らーめん頑徹

らーめん頑徹のスープは、厳選された国産豚の背骨・ゲンコツや地鶏などを香味野菜などと一緒に約12時間コトコト煮立てた動物系スープと、日高昆布や肉厚シイタケにカツオ・サバ・煮干しを加えダシを挽いた魚介系のスープをブレンドした贅沢なスープです。このこだわりのスープをベースに様々なジャンルのラーメンに挑戦。 味噌、しお、わんたん麺、坦々麺…。「どれをとっても超一流」またおいしいつまみやお酒もたくさん用意しておりますので、がっつり飲みたい、またはお酒を楽しみつつ締めにラーメンなど色々なシーンでご利用いただけます。

頑徹らーめんなるもの豚がら鳥がらにてだしをとり人がらにて仕上げるものなりこれぞ究極のらーめんなり

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店舗情報

住所 ：
東京都中野区新井1-3-3 カーサトモエ1F地図
電話番号 ：
03-3386-2788
営業時間 ：
平日・祝日 19:00～3:00
日曜 11:30～3:00
土曜日 11:30～4:00

JR中央線中野駅徒歩10分、地下鉄丸ノ内線徒歩10分

※季節によりメニューが変更する場合がございますこと、ご了承ください。

飲んでよし、食べてよし、是非一度らーめん頑徹にお越しください！